Főételek – Húsételek

Marhahús

Marha steak (fiatal bika saját tenyésztésből)
Mártás választás szerint: natúr, sajtos vagy tejszínes mártás zöldborssal

Szaftos szűzpecsenye medalionok finom tejszínes-fűszeres mártással

Flank steak (fiatal bika saját tenyésztésből)
Mártás választás szerint: natúr, sajtos vagy tejszínes mártás zöldborssal

Borban és rozmaringban párolt marhapofa bécsi galuskával

Sertéshús

Grillezett sertés szűzpecsenye szalonnába burkolva, juhtúrós mártással

Cukkinivel és kéksajttal sült sertés szűzpecsenye, enyhe tejszínes-fűszeres mártással

Klasszikus rántott sertés szelet

Saját tenyésztésű baromfi

Prosciuttóval bevont csirkemell, parmezánnal töltve

Csirkemell steak
Mártás választás szerint: natúr, sajtos vagy tejszínes mártás zöldborssal

Sült csirkemell paradicsommal és sajttal, sajtmártással

Kacsamell laskával és vöröskáposztával tálalva

Halak

Grillezett lazac teljes kiőrlésű mustármártással

Fokhagymás vajban és fűszernövényekben sült pisztráng

Specialitások

Előételek és levesek

hús- és halételek

tészták és rizottó

Saláták és köretek, mártások

Desszertek

Views: 11